En kväll ensam avslutar jag gärna med en kopp blåbärsbladste. I somras plockade jag några blåbärsris, hängde dem upp och ner i ett snöre inomhus. Efter några dagar
var de torra och bladen lossnade lätt.
Jag värmer hett vatten i mikron, stoppar ner ca 10 blad som jag smular lätt med handen, låter dra ca 15 min. Jag sötar med en tesked honung. Honungen är inköpt på en bifarm i Värmland direkt av biodlaren och är en present från mina föräldrar. Blåbärsblad sägs innehålla glukokinin som sägs ha en blodsockersänkande effekt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar