Jag älskar lediga lördagar när jag kan laga mat och lyssna på Tracks-listan. Igår blev det ingen mat lagad och inget lyssnande heller eftersom jag skulle på fest. På söndagar sänds Digilistan i P3, en topplista över de mest nedladdade låtarna senaste veckan. Den är (nästan) lika bra som Tracks, åtminstone funkar den utmärkt att laga mat till. Tidigare i veckan köpte jag 1 kg hjortstek. Det var kort datum så kilot kostade bara 100 kr. I "Rutiga kokboken" finns ett recept på "Marinerad hjortstek". Steken har legat i marinad av bla rödvin i 5 dagar (bilden ovan) och idag var det dags för att tillaga den, bräsera stod det i receptet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar