Idag har återigen blivit en riktig "mack-dag" och precis som frukostmackorna har jag ätit dem i farten för att hinna med allt. På sommaren har jag ingenting emot att äta promenerandes ute, det är bara skönt. Förmiddagsfikat; en "Grahamsbulle" med ost och sallad åts iallafall inomhus på jobbet, lunch i personalmatsalen (ris och fisk) men middagen åts på pendeltåget; 2 st "Grahamsbullar" med "Fläder- och limegravad lax" och under promenaden hem efter kvällens yogaträning åt jag en till sådan macka. Laxen är verkligen god och eftersom den är gravad med fläderblommor är smaken lite annorlunda än vanlig gravad lax. Det passar bra med ett så smakrikt pålägg till brödet som är ganska neutralt i smaken. Se tidigare inlägg för receptkällor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar