Frukost och middag blir lidande av detta pendeltågskaos. Hade velat äta min hemlagade musli med yoghurt til frukost men för att spara tid gjorde jag äggmackor och åt med vantarna på i ett iskallt pendeltåg till frukost. Blev iallafall nyttigare än att köpa en macka och jag hann till jobbet i tid. Jag hade anat att det skulle bli problem med middagen också så jag hade tagit med mig ca 50 g salta jordnötter som blev som förrätt i väntan på pendeltåget hem. Som en lättare middag åt jag mackor (pappa bakat) med messmör och en tallrik kikärtssoppa innan dagen avslutades med yoga. Kokta ägg i kylen är perfekt! Nyss kokat 3 st till, kommer antagligen bli samma frukost imorgon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar