Fler tips om risgrynsgröt - jag kokar alltid minst 2 portioner. Gröten går utmärkt att spara i kylskåpet och värma i mikron, vips så har man ordnat flera frukostar. Ett bra "efter-tränings-mål" är kall risgrynsgröt med söt sylt och ingen mjölk. Detta resulterar i högre glykemiskt index, vilket är den sammansättning maten bör ha som man stoppar i sig direkt efter fysisk träning så att energin snabbt ska tas upp av blodet och in i muskler och hjälpa till med återuppbyggnaden. Risgrynsgröt med sylt är ungefär som Risifrutti. Skillnaden är att risgrynsgröt med sylt innehåller betydligt mindre tillsatser än Risifrutti och dessutom är bra mycket billigare!
Bilden visar min hemlagade rödavinbärssylt. Receptet hittas i "Rutiga kokboken" fast jag har ändrat om och tar lite mindre socker än det som anges i ursprungsreceptet, den blir ändå söt och kan fungera bra ihop med risgrynsgröt efter träning.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar