Middagen blev en riktig lyxmiddag, men det var jag värd efter nattens hårda arbete. Jag gjorde en stor sallad på vitkål, champinjoner, tomater, gurka, morot, isbergssallad och toppade anrättningen med knappt 100 g prosciutto (dyr men köpt på extrapris) och ca 1/4 sats "Pesto med ramslök" (se tidigare inlägg för receptkälla). Nu siktar jag bara på att vara vaken till ca 19:30 så jag hinner smälta maten, sen sova för att förhopppningsvis vakna pigg imorgon och orka träna!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar