Gräddfil, ägg och matjessill inköpta på extrapris denna vecka. I kylskåpet fanns några msk fransk senap kvar i en burk och lite rödlök. Jag kunde då laga "Senapsgräddfil med ägg". Receptet kommer från en receptbroschyr med gräddfilsrecept från Arla 1994. Såsen är tänkt att ätas med matjessill. Eftersom maten inte kostade mig speciellt många kronor lyxade jag till middagen med att köpa färskpotatis; 59 kr/kg. Kan tyckas dyrt men det är billigare än lösgodis! Här nedan följer receptet på såsen.
Rör ihop 3 dl gräddfil
3 msk ljus, fransk senap
3 hårdkokta, hackade ägg
2 msk finhackad rödlök
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar