söndag 14 mars 2010

Surkålssallad med äpple


Igår slarvade jag lite när jag gjorde "Surkålssallad med äpple" efter ett recept i "Rutiga kokboken" och den smakade inte så bra. Jag har fortfarande kvar surkål och även mycket gräddfil hemma (extrapris denna vecka) så jag gjorde idag en till laddning och lät då surkålen rinna av ordentligt - nu blev salladen härligt frisk och syrlig. Åt den som pålägg på det danska rågbrödet jag bakade häromdagen och åt tillsammans med morotssoppan (för receptkällor se tidigare blogginlägg) till lunch. Smakade utmärkt efter förmiddagens konditionsträning i gymmet. Till efterrätt blev det 3 rutor mörk choklad och kaffe.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar